Bromatologia en casa - mariana al daniela crimer

Descripción

¿Esta bien secar los vasos sobre un repasador? ¿Como deshacerse de las babosas dentro del hogar sin iniciar una guerra biologica? ¿Es seguro volver a congelar esa salsa que use para los fideos? ¿Comprar embutidos en la ruta es una aventura o una receta para el desastre? ¿Me puedo intoxicar con hielo? ¿Como elijo el mejor recipiente para una vianda escolar? ¿Cual es el mejor repelente para mosquitos? ¿Es seguro el envasado al vacio de carne? Las creadoras de Bromatologia en Casa® -Mariana Al (Tecnica en Alimentos), Daniela Crimer (Ingeniera Agronoma) y Erica Pitaro Hoffman (Ingeniera en Alimentos)- reciben este tipo de consultas todos los dias en su cuenta de Instagram. Asi que la proxima vez que te preguntes si esas sobras de la fiesta de anoche son seguras, o quieras saber como evitar que los frutos secos se te llenen de gorgojos, en este libro esta la respuesta.

Información del producto

• Stock: 1
• SKU: 9789501533057
• Barcode: 9789501533057
• Peso: 0.200 kg
• Dimensiones: 20.00 x 30.00 x 4.00
• Categoría principal: ALIMENTACION
• Etiquetas: 9789501533057, BROMATOLOGIA EN CASA, MARIANA AL DANIELA CRIMER, VERGARA

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