Perfeccionamiento gastronómico - emulsión de leche 12/5 - 14:00hs

Descripción

Este taller práctico y avanzado está diseñado específicamente para profesionales del sector gastronómico, especialmente aquellos que operan en cafeterías de especialidad. No es un taller orientado a público general. Si buscás formar tus primeros pasos como barista podés acceder a nuestros cursos regulares haciendo [click acá.](https://cafepuertoblest.com/escuela-de-arte-sensoriales/) Dictado de forma presencial, este taller te permitirá perfeccionar la texturización y preparación de la leche, una habilidad esencial para cualquier barista profesional. Dominarás una texturización consistente que elevará la experiencia de cada taza y te permitirá ofrecer un resultado profesional en cada servicio. Este taller incluirá prácticas de vertido pero no es un taller específico de arte latte. ¿Qué aprenderás? - Texturización y su impacto en las bebidas - Técnicas precisas: control de temperatura y espuma para una preparación ideal. - Texturización de leches vegetales: adaptando las técnicas a opciones vegetales. - Limpieza de herramientas: mantenimiento adecuado para asegurar calidad y consistencia. - Técnicas de vertido: lograr un servicio profesional. - Detalles del Curso Duración: Una jornada intensiva de aproximadamente 2hs. Lugar: Thames 1085 Instructoras: Belén Carabajal y Carolina Martinón Beneficios clientes Puerto Blest Tostadores Podés acceder a esta capacitación bonificada por trabajar en tu cafetería con café de Puerto Blest Tostadores. ¿No contas con tu cupón? Comunícate con nosotros haciendo[click aquí.](https://wa.link/rticew) Política de Cancelación Las cancelaciones deberán realizarse con al menos 48 horas de anticipación. En caso de no cancelar la reserva con un mínimo de 48hs de anticipación no se aceptará una reprogramación bonificada y deberá abonarse el total del cupo. Sobre Nosotros La Escuela de Artes Sensoriales es una iniciativa de Puerto Blest Tostadores y La Tienda del Barista, empresas comprometidas con la calidad y la excelencia del café especial. Nuestros cursos son teórico-prácticos, utilizando tecnología de alta gama y contando con equipamiento diferencial, incluyendo varias máquinas de espresso para cada taller. Esto permite que los estudiantes tengan un contacto cercano con la práctica, en grupos muy reducidos y con acompañamiento constante.

Información del producto

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• Dimensiones: 0.00 x 0.00 x 0.00
• Categoría principal: ESCUELA DE ARTES SENSORIALES

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