Cilantro (10gr)

Descripción

🌿 Cilantro — Coriandro (Coriandrum sativum) — dos cosechas de una misma planta: hojas frescas y semillas secas, 10 gr (aprox. 900 a 1100 semillas). El cilantro produce hojas aromáticas de sabor intenso y característico, y cuando florece genera semillas (coriandro) igualmente valiosas para la cocina. Son dos ingredientes distintos de una sola planta: las hojas se usan frescas en salsas, ceviches y chimichurri; las semillas se secan y se usan enteras o molidas como especia en guisos, embutidos y encurtidos. Con 10 gr de semillas alcanza para siembras escalonadas durante toda la temporada o producciones a mayor escala. 🌸 El espigado — cómo manejarlo a favor Como la espinaca, el cilantro tiende a espigar (florecer y ir a semilla) cuando las temperaturas suben. Las hojas se vuelven más pequeñas y febrosas. Esto no es un problema — es una oportunidad: ✔ Antes del espigado: cosechar todas las hojas que se pueda, incluyendo cortar la planta entera a 5 cm del suelo ✔ Durante el espigado: las pequeñas flores blancas atraen insectos benéficos — dejar algunas plantas florecer ✔ Después del espigado: cosechar las semillas cuando los frutos estén secos y marrón claro. Guardar para cocinar o para resembrar la próxima temporada Siembra escalonada cada 3 semanas desde otoño hasta primavera: la solución más práctica para tener hojas frescas sin interrupciones. 📋 Ficha técnica 🔬 Nombre científico: Coriandrum sativum 📦 Contenido: 10 gr (aprox. 900 a 1100 semillas) 💡 Nota: cada “semilla” del sobre es en realidad un fruto partido que contiene 2 semillas — puede dar 2 plantas por punto de siembra 🌡️ Temperatura de germinación: 15-22°C ⏱️ Días a germinación: 7 a 14 días 📅 Siembra en Argentina: todo el año en zonas templadas — mejor de febrero a mayo y agosto a noviembre ⏳ Primera cosecha de hojas: 25 a 35 días 📏 Altura: 40 a 60 cm ☀️ Exposición: sol pleno o semisombra 💧 Riego: regular, suelo húmedo sin encharcamiento ❄️ Resistencia al frío: buena — tolera frío pero no heladas fuertes 🍽️ Usos en cocina — hojas y semillas 🌿 Hojas frescas — Ceviche y mariscos: ingrediente clave en la cocina peruana y de costa 🥗 Hojas frescas — Salsas, chimichurri y guacamole: en picado fino 🍜 Hojas frescas — Cocina asiática: tailandesa, india, vietnamita 🌮 Hojas frescas — Tacos y preparaciones mexicanas 🫙 Semillas secas — Escabeches y conservas: sabor cítrico y especiado 🥩 Semillas secas — Embutidos caseros: chorizo, salchichas 🍛 Semillas secas — Curries y mezclas de especias 🍞 Semillas secas — Pan artesanal: en grano entero o molido 🌱 Cómo sembrar - Sembrar directo a 1 cm de profundidad — no tolera bien el trasplante - Mantener húmedo a 15-22°C hasta la germinación: 7 a 14 días - Ralear a 10-15 cm entre plantas cuando tengan 5 cm - Primera cosecha de hojas jóvenes a los 25-35 días cortando desde afuera - Sembrar una nueva tanda cada 3 semanas para producción continua - Dejar algunas plantas espigar al final para cosecha de semillas y auto-siembra 📦 Qué incluye tu compra ✅ Sobre con 10 gr de Cilantro (aprox. 900 a 1100 semillas) ✅ Acceso a nuestro blog con guías de siembra ✅ Calendario de Siembra descargable Las imágenes son ilustrativas.

Información del producto

• Stock: 2
• SKU: MLA921517000
• Peso: 0.050 kg
• Dimensiones: 5.00 x 8.00 x 1.00
• Categoría principal: Aromáticas (Granel)
• Etiquetas: Aromática, Cilantro, Culinaria, HuertaDeCero, Semillas

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